Blind Cellar
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Pour les clubs qui dégustent à l'aveugle

Dégustez à l'aveugle.
Notez &
comparez ensemble.

L'application de dégustation à l'aveugle pour clubs œnologiques — une grille professionnelle, invités sans compte.

Servi à l'aveugle, noté en toute honnêteté. Blind Cellar est le carnet discret de votre club œnologique — une dégustation à l'aveugle sur une grille professionnelle, où aucune étiquette n'arrive à table avant que l'hôte ne la dévoile lui-même.

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10
Vins dégustés à l'aveugle
1
Soirées tenues
40
Notes soumises
Le rituel— I.

Une soirée de dégustation, en trois mouvements.

  1. 01 — Servir

    L'hôte planifie.
    La bouteille reste anonyme.

    Créez la dégustation, ajoutez jusqu'à douze vins et partagez un lien d'invitation. Vos invités n'ont pas besoin de compte — il suffit d'entrer un prénom et c'est parti. En option, vous dégustez à l'aveugle avec eux.

  2. 02 — Noter

    Nez, palais, bouche.
    Les points à l'écran.

    Chacun note sur son téléphone selon une grille professionnelle : nez, goût/équilibre, bouche, arômes et global. Demi-pas par appui long. Le total court tandis que vous glissez ; les notes restent privées jusqu'au dévoilement.

  3. 03 — Dévoiler

    L'hôte retire le voile.

    Au moment du dévoilement, tous les invités voient simultanément l'étiquette, la moyenne du groupe et leur écart. En mode hôte-aveugle, vous reliez la bouteille à un verre — votre note reste aussi aveugle que celle de la table.

Sous le bouchon— II.

Notes honnêtes, rien à cacher.

01C · Contrôle hôte

Un tableau de bord, pour celui qui sert vraiment.

Suivez par invité qui doit encore noter. Mettez en pause, revenez, dosez. Corrigez un vin mal saisi. Reprenez une soirée qui s'éternise — depuis votre téléphone, à une main.

blindcellar.app / cercle-bourgogne / dashboard
Blind Cellar
TastingsLibraryFriendsC
Welcome back, Claire

Your tastings

+ New tasting
Tastings this year
14
+3 vs. last year
Wines tasted
86
12 new regions
Avg. score
88.4
/ 100
Top region
Bourgogne
23 wines
DateEveningWinesScoreStatus
12.04
Rhône vs. Rhône8 tasters · Cercle Bourgogne
6 wines87.5Live
29.03
Loire blanc10 tasters
5 wines85.2Done
15.03
Bourgogne 201812 tasters
8 wines91.0Done
FIG. 01HOST · DESKTOP
02A · Méthode

La grille professionnelle, traduite sur un seul écran.

Nez, goût/équilibre, bouche, arômes et global — pondérés selon une fiche de dégustation professionnelle. Notation au demi-pas par appui long, totaux visibles immédiatement. Rien à remplir qui ne compte pas.

Live · Rhône vs. Rhône
03
Red · blind
— not revealed —
Nose · quality
3.5 / 5
Aromas
4 selected
FruitOakMineralHerbFloralEarth
Running total
87.5
FIG. 02GUEST · iOS
03G · Modèles

Ajustez la grille sans réécrirele formulaire.

Partez du standard Amis du Vin et clonez-le : renommez une section, échangez une échelle, ajoutez une règle du club. La même feuille de notation pour toute la soirée, sans une seule ligne de code.

blindcellar.app / cercle-bourgogne / templates / rhone-style-red
Templates
Rhône-style red
All changes savedSave
In use — saving creates a new version; existing tastings stay linked to this one.
Name
Rhône-style red
Description
Variant emphasising spice and tannin structure.
Section · 1 of 3
01
Nose
×
Post-reveal · only after bottle is unmasked Start collapsed
⋮⋮
Intensity
Numeric ▾
0–4 · 0.5
×
⋮⋮
Spiciness
Numeric ▾
0–4 · 0.5
×
+ Add field to Nose
FIG. 03TEMPLATE EDITOR · DESKTOP
04L · Révélation

La bouteille, débouchée.

Quand l'hôte révèle un vin, chaque invité voit la même vue : le producteur, votre écart par rapport à la table, le classement de cette bouteille. Conçu pour le moment où la serviette tombe.

blindcellar.app / cercle-bourgogne / 12-04 / reveal
— The reveal, 12 April

Rhône vs. Rhône — 6 wines

8 tasters · 91.0 top
N° 01
N° 03 · RED
Côte-Rôtie
Domaine Jamet
2018 · €68
91.0+1.5
N° 05 · RED
Cornas
Auguste Clape
2017 · €82
89.5−0.5
N° 02 · RED
Costières de Nîmes
Mas des Bressades
2020 · €17
87.0+3.0
Score spread per wine
N°1N°2N°3N°4N°5N°6
FIG. 04REVEAL · DESKTOP
05I · Cave

Vos bouteilles, votre bibliothèque.

Chaque vin scanné ou saisi rejoint votre cave — recherchable par région, cépage, millésime. Voyez ceux déjà dégustés, ceux prévus pour la prochaine soirée, et ce qu'en a pensé la table.

blindcellar.app / claire / cellar

My Carnet — 86 wines

AllRedWhiteRoséBourgogne
Côte-Rôtie
Jamet
2018
91.0
Sancerre
Vacheron
2021
89.5
Cornas
Clape
2017
89.5
Tavel
Aqueria
2022
86.5
Costières
Bressades
2020
87.0
Chablis 1er
Raveneau
2019
93.0
Volnay
Lafarge
2018
90.5
Riesling
Trimbach
2020
88.0
FIG. 05CARNET · DESKTOP
06H · Rapports

Ce que le clubaime vraiment.

Notes agrégées sur toutes les soirées : quelles régions séduisent votre table, comment un millésime se compare à ses voisins, quels producteurs reviennent en tête. La vérité, pas la voix la plus forte.

Scan · label
Hold the label straight
✓ Recognised
Côte-Rôtie 2018
Domaine Jamet
Rhône · Syrah · €68
+ Add to tasting
blindcellar.com / cercle / reports / 2026-q1
— Quarterly report · Q1 2026

Cercle Bourgogne

14 evenings
Average score per month
Taste radar — average
Top 5 wines — Q1 2026
1Chablis 1er Cru — Raveneau '1993.0€44
2Côte-Rôtie — Jamet '1891.0€68
3Volnay — Lafarge '1890.5€55
4Sancerre — Vacheron '2189.5€32
5Cornas — Clape '1789.5€82
FIG. 06SCAN + REPORTS
Un abonnement— III.

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Un hôte, petite table. Suffisant pour vivre votre première dégustation à l'aveugle de A à Z.

  • 1 compte hôte
  • Jusqu'à 5 dégustations par mois
  • Jusqu'à 8 vins par soirée
  • Jusqu'à 5 invités par dégustation
  • Tableau de score en direct
  • Pas de scan d'étiquette
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Chaque forfait commence par une période d'essai gratuite de 7 jours — aucun prélèvement avant la fin de l'essai. Résiliable mensuellement. TVA incluse pour les membres au sein de l'UE. Vous pouvez monter ou descendre de plan à tout moment depuis votre tableau de bord d'hôte.

Questions au sommelier— IV.

Tout ce que vous vous demandez , avant de servir.

Mes invités ont-ils besoin d'un compte ?

Non. L'hôte partage un lien, l'invité entre un prénom et il est dans la feuille de notation en dix secondes. Le téléphone retient l'invité pour la soirée — seul l'hôte se connecte.

Y a-t-il une période d'essai gratuite ?

Oui — chaque forfait payant commence par une période d'essai gratuite de 7 jours. Vous pouvez organiser de vraies dégustations sur le forfait choisi pendant l'essai, et aucun paiement n'est effectué avant la fin. Annulez avant la fin et rien ne vous est facturé.

Cela fonctionne-t-il sans Internet ?

Une coupure se rattrape : les notes sont conservées localement sur l'appareil et se synchronisent dès le retour de la connexion. Le dévoilement nécessite une connexion brève, pour le calcul de groupe.

Combien de vins puis-je déguster ?

Jusqu'à douze par soirée. C'est suffisant pour une dégustation calme et concentrée — au-delà, cela devient fatigant pour la plupart des groupes.

Combien de convives puis-je inviter ?

Cela dépend de votre forfait. Le forfait Discover autorise jusqu'à 5 convives par dégustation, le forfait Club jusqu'à 15, et le forfait House est illimité. Vous pouvez toujours mettre à niveau si vous en avez besoin.

Puis-je goûter à l'aveugle moi aussi ?

Oui. Lors du paramétrage, cochez « L'hôte note aussi ». Au dévoilement, vous reliez chaque bouteille à un verre — votre note reste aussi aveugle que celle de la table.

Cela fonctionne-t-il sur iPhone et Android ?

Oui. L'application tourne dans le navigateur, mobile-first, testée sur iOS Safari et les navigateurs Android modernes. Aucune installation.

Puis-je personnaliser le modèle de notation ?

Oui, mais les modèles personnalisés sont une fonction du forfait House. Le forfait House comprend des modèles de notation personnalisés pour que vous puissiez ajouter des champs spécifiques à votre style ou organisation.

Que verrai-je après la dégustation ?

Un aperçu de chaque vin avec moyennes de groupe, le classement, un consensus aromatique par bouteille et vos notes. Pour les membres, chaque soirée est automatiquement enregistrée dans l'historique personnel.

Dans quelle devise les prix sont-ils affichés ?

Les prix sont affichés en EUR (€) pour les membres de l'UE, et en USD ($) pour les autres régions. La facturation est sécurisée et gérée par notre partenaire de paiement.

Contact— V.

Envoyez-nous un message.

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Commencez ce soir

Créez votre première
dégustation à l'aveugle.

En trois minutes, la soirée est prête. Partagez le lien, débouchez la bouteille et laissez la table choisir ce qu'elle aime vraiment.

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