Für Weinclubs, die blind verkosten

Verkoste blind.
Bewerte &
vergleiche gemeinsam.

Die Blindverkostungs-App für Weinclubs — ein professioneller Bewertungsbogen, Gäste ohne Konto.

Blind eingeschenkt, ehrlich bewertet. Blind Cellar ist das stille Notizbuch für deinen Weinclub — eine Blindverkostung auf einem professionellen Bewertungsbogen, bei der kein Etikett auf den Tisch kommt, bevor der Gastgeber es selbst enthüllt.

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10: Weine blind verkostet
1: Abende abgehalten
40: Bewertungen abgegeben

Das Ritual— I.

Ein Verkostungsabend, in drei Schritten.

01 — Einschenken
Der Gastgeber plant.
Die Flasche bleibt anonym.
Lege die Verkostung an, füge bis zu zwölf Weine hinzu und teile einen Einladungslink. Deine Gäste brauchen kein Konto — wer den Link antippt, gibt einen Vornamen ein und ist startklar. Optional verkostest du selbst blind mit.
02 — Bewerten
Nase, Geschmack, Mund.
Punkte auf dem Bildschirm.
Alle bewerten am Telefon nach einem professionellen Bewertungsbogen: Nase, Geschmack/Balance, Mund, Aromen und Gesamteindruck. Halbschritte per Long-Press. Die laufende Summe tickt mit, während du schiebst; Bewertungen bleiben privat bis zur Enthüllung.
03 — Enthüllen
Der Gastgeber zieht das Tuch weg.
Beim Enthüllen sehen alle Gäste gleichzeitig das Etikett, den Gruppendurchschnitt und ihre Abweichung. Bei Host-Blind koppelst du die Flasche an ein Glas — so bleibt deine eigene Note so blind wie die der Tafel.

Unter dem Korken— II.

Ehrliche Bewertungen, nichts zu verbergen.

01C · Gastgebersteuerung

Ein Dashboard, für die Person, die wirklich einschenkt.

Verfolge pro Gast, wer noch bewerten muss. Pausiere, spule zurück, dosiere. Korrigiere einen falsch eingegebenen Wein. Setze einen Abend fort, der länger lief — alles vom Telefon aus, einhändig.

blindcellar.app / cercle-bourgogne / dashboard

Welcome back, Claire

Your tastings

+ New tasting

Tastings this year

+3 vs. last year

Wines tasted

12 new regions

Avg. score

88.4

/ 100

Top region

Bourgogne

23 wines

DateEveningWinesScoreStatus

12.04

Rhône vs. Rhône8 tasters · Cercle Bourgogne

6 wines87.5Live

29.03

Loire blanc10 tasters

5 wines85.2Done

15.03

Bourgogne 201812 tasters

8 wines91.0Done

FIG. 01HOST · DESKTOP

02A · Methode

Der professionelle Bewertungsbogen, auf einem einzigen Bildschirm.

Nase, Geschmack/Balance, Mund, Aromen und Gesamteindruck — gewichtet nach einem professionellen Verkostungsbogen. Halbschritt-Bewertung per Long-Press, Summen sofort sichtbar. Nichts auszufüllen, was nicht zählt.

Live · Rhône vs. Rhône

Red · blind

— not revealed —

Nose · quality

3.5 / 5

Aromas

4 selected

FruitOakMineralHerbFloralEarth

Running total

87.5

FIG. 02GUEST · iOS

03G · Vorlagen

Passe die Bewertung an, ohne den Bogenneu zu schreiben.

Starte mit dem Amis du Vin-Standard und kopiere ihn: Benenne eine Sektion um, tausche eine Skala, ergänze eine Clubregel. Derselbe Bewertungsbogen für den ganzen Abend, ohne eine einzige Zeile Code.

blindcellar.app / cercle-bourgogne / templates / rhone-style-red

‹

Templates

Rhône-style red

All changes savedSave

Name

Rhône-style red

Description

Variant emphasising spice and tannin structure.

Section · 1 of 3

Nose

↑↓×

Post-reveal · only after bottle is unmasked Start collapsed

⋮⋮

Intensity

Numeric ▾

0–4 · 0.5

▸×

⋮⋮

Spiciness

Numeric ▾

0–4 · 0.5

▸×

+ Add field to Nose

FIG. 03TEMPLATE EDITOR · DESKTOP

04L · Wein-Enthüllung

Die Flasche, entkorkt.

Wenn der Gastgeber einen Wein enthüllt, bekommt jeder Gast dieselbe Ansicht: den Erzeuger, deine Abweichung gegenüber der Tafel, das Ranking dieser Flasche. Gemacht für den Moment, in dem die Serviette fällt.

blindcellar.app / cercle-bourgogne / 12-04 / reveal

— The reveal, 12 April

Rhône vs. Rhône — 6 wines

8 tasters · 91.0 top

N° 01

N° 03 · RED

Côte-Rôtie
Domaine Jamet

2018 · €68

91.0+1.5

N° 05 · RED

Cornas
Auguste Clape

2017 · €82

89.5−0.5

N° 02 · RED

Costières de Nîmes
Mas des Bressades

2020 · €17

87.0+3.0

Score spread per wine

N°1N°2N°3N°4N°5N°6

FIG. 04REVEAL · DESKTOP

05I · Keller

Deine Flaschen, deine Bibliothek.

Jeder gescannte oder eingegebene Wein landet in deinem Keller — durchsuchbar nach Region, Rebsorte, Jahrgang. Sieh, welche du schon verkostet hast, welche für den nächsten Abend bereitstehen und wie die Tafel sie fand.

blindcellar.app / claire / cellar

My Carnet — 86 wines

AllRedWhiteRoséBourgogne

Côte-Rôtie
Jamet

2018

91.0

Sancerre
Vacheron

2021

89.5

Cornas
Clape

2017

89.5

Tavel
Aqueria

2022

86.5

Costières
Bressades

2020

87.0

Chablis 1er
Raveneau

2019

93.0

Volnay
Lafarge

2018

90.5

Riesling
Trimbach

2020

88.0

FIG. 05CARNET · DESKTOP

06H · Berichte

Was der Clubwirklich mag.

Aggregierte Bewertungen über alle Abende: welche Regionen am besten ankommen, wie ein Jahrgang im Vergleich abschneidet, welche Erzeuger immer wieder oben landen. Die Wahrheit, nicht die lauteste Stimme.

Scan · label

Hold the label straight

✓ Recognised

Côte-Rôtie 2018
Domaine Jamet

Rhône · Syrah · €68

+ Add to tasting

blindcellar.com / cercle / reports / 2026-q1

— Quarterly report · Q1 2026

Cercle Bourgogne

14 evenings

Average score per month

Taste radar — average

Top 5 wines — Q1 2026

1Chablis 1er Cru — Raveneau '1993.0€44

2Côte-Rôtie — Jamet '1891.0€68

3Volnay — Lafarge '1890.5€55

4Sancerre — Vacheron '2189.5€32

5Cornas — Clape '1789.5€82

FIG. 06SCAN + REPORTS

Eine Mitgliedschaft— III.

Wähle einen Tisch , der zu deinem Club passt.

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A · Zum Kennenlernen

$15/Monat

Ein Gastgeber, kleiner Tisch. Genug, um deine erste Blindverkostung von Anfang bis Ende zu erleben.

1 Gastgeber-Konto
Bis zu 5 Verkostungen pro Monat
Bis zu 8 Weine pro Abend
Bis zu 5 Gäste pro Verkostung
Live-Scoreboard-Begleitung
Kein Etiketten-Scan

Mitglied werden · Discover

oder $150/Jahr — spare ~17%

EmpfohlenB · Für den festen Weinclub

$29/Monat

Für Clubs, die jeden Monat einschenken. Mehr Weine auf dem Tisch und mehr Mitgastgeber.

Bis zu 5 Gastgeber im Unternehmen
Unbegrenzte Verkostungen
Bis zu 12 Weine pro Abend
Bis zu 15 Gäste pro Verkostung
Live-Scoreboard-Begleitung
Bis zu 25 Etiketten-Scans pro Tag

Mitglied werden · Club

oder $290/Jahr — spare ~17%

C · Für Sommeliers & Gastronomie

$49/Monat

Für Sommelier-Schulen, Restaurants und Weinimporteure, die alles aus dem Bewertungsbogen holen wollen.

Unbegrenzte Gastgeber
Unbegrenzte Verkostungen
Unbegrenzte Weine pro Abend
Unbegrenzte Gäste pro Verkostung
Unbegrenzte Etiketten-Scans
Eigene Bewertungsschemata
Onboarding-Anruf + SLA-Support

Mitglied werden · House

oder $490/Jahr — spare ~17%

Jeder Plan beginnt mit einer 7-tägigen kostenlosen Testphase — abgerechnet wird erst danach. Monatlich kündbar. MwSt. inklusive für Mitglieder innerhalb der EU. Du kannst jederzeit über dein Gastgeber-Dashboard upgraden oder downgraden.

Fragen an den Sommelier— IV.

Alles, was du dich fragst , bevor du einschenkst.

Brauchen meine Gäste ein Konto?

Nein. Der Gastgeber teilt einen Link, der Gast gibt einen Vornamen ein und ist innerhalb von zehn Sekunden im Bewertungsformular. Das Telefon merkt sich den Gast für den Abend — nur der Gastgeber meldet sich an.

Gibt es eine kostenlose Testphase?

Ja — jeder kostenpflichtige Plan beginnt mit einer 7-tägigen kostenlosen Testphase. Du kannst während der Testphase echte Verkostungen auf dem gewählten Plan veranstalten, und es wird erst nach Ablauf abgerechnet. Kündigst du vorher, wird nichts berechnet.

Funktioniert es ohne Internet?

Ein Aussetzer wird abgefangen: Bewertungen werden lokal auf dem Gerät gespeichert und synchronisieren, sobald die Verbindung zurück ist. Die Enthüllung erfordert kurz eine Verbindung für die Gruppenberechnung.

Wie viele Weine kann ich verkosten?

Bis zu zwölf pro Abend. Das genügt für eine ruhige, konzentrierte Verkostung — mehr wird für die meisten Gruppen ermüdend.

Wie viele Gäste kann ich einladen?

Das hängt von deinem Plan ab. Der Discover-Plan ermöglicht bis zu 5 Gäste pro Verkostung, der Club-Plan bis zu 15, und der House-Plan ist unbegrenzt. Du kannst jederzeit upgraden, wenn du mehr benötigst.

Darf ich selbst blind mitverkosten?

Ja. Beim Anlegen der Verkostung aktivierst du "Gastgeber bewertet mit". Beim Enthüllen koppelst du jede Flasche an ein Glas — so bleibt deine Note so blind wie die der Tafel.

Funktioniert es auf iPhone und Android?

Ja. Die App läuft im Browser, mobile-first, getestet auf iOS Safari und modernen Android-Browsern. Keine Installation nötig.

Kann ich die Bewertungsvorlage anpassen?

Ja, aber benutzerdefinierte Vorlagen sind ein House-Plan-Feature. Der House-Plan umfasst benutzerdefinierte Bewertungsvorlagen, damit du Felder hinzufügen kannst, die deinen Verkostungsstil oder deine Organisation widerspiegeln.

Was sehe ich nach der Verkostung?

Eine Übersicht aller Weine mit Gruppendurchschnitten, das Leaderboard, einen Aroma-Konsens je Flasche und deine Notizen. Für Mitglieder landet jeder Abend automatisch in der eigenen Historie.

In welcher Währung werden Preise angezeigt?

Preise werden in EUR (€) für EU-Mitglieder und in USD ($) für andere Regionen angezeigt. Die Abrechnung ist sicher und wird von unserem Zahlungsanbieter verwaltet.

Kontakt— V.

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Blindverkostungan.

In drei Minuten steht der Abend bereit. Schick den Link rum, zieh den Korken und lass die Tafel wählen, was wirklich am besten schmeckt.